Los Buñuelos Colombianos son una receta tradicional, la cual generalmente preparamos para la temporada navideña y se acompañan con Natilla, así como otras delicias Colombianas. En Colombia, a pesar de que los consumimos en Navidad, puedes encontrarlos disponibles todo el año, porque nos encantan! además hay demasiados lugares en donde poder comprarlos hechos. Su principal ingrediente es la fécula de maíz (Maicena) ó en sueco (Maizena) y el Queso Costeño. Este es un queso salado, en Suecia lo puedes conseguir en los mercados latinos, aunque afortunadamente puedes reemplazarlo por queso FETA. Respecto al almidón de Yuca, lo puedes conseguir también…
